全球第11家马克西姆餐厅落户合肥

世界知名法式连锁餐厅马克西姆餐厅全球第11家店27日落户中国中部安徽省合肥市。90岁高龄的法国著名时尚设计师皮尔·卡丹先生等为开业剪彩。

据了解,坐落于合肥蜀山区的这家马克西姆餐厅是中国的第三家连锁餐厅,也是其在继纽约、莫斯科等世界名城之后全球开设的第11家马克西姆餐厅。

合肥马克西姆餐厅占地面积1000余平方米,能容纳150人同时就餐,是目前中国三家连锁店中规格最高的一间。

马克西姆餐厅具有一百多年历史,是法国政府的文物保护品牌,属于世界上最享盛誉的西餐厅品牌之一,自二十世纪八十年代起被皮尔·卡丹收购。皮尔·卡丹集团于1983年和2008年分别在北京崇文门饭店和蓝色港湾开设了两家马克西姆餐厅。

马克西姆合肥餐厅聘请法籍厨师长、甜点师、调酒师,并请来意大利设计师主持装修设计,装修材料、器皿配备、食物原料等都采取欧洲进口的方式。

与在中国的前两家马克西姆餐厅不同,皮尔·卡丹在合肥选择的中方合作伙伴是中国最大的地窖式酒庄–欧堡万国酒庄。法式大餐与葡萄酒的结合,散发着浓郁的浪漫气息。

马克西姆餐饮(合肥)有限公司董事长陈毅勇介绍,马克西姆餐厅兼营正餐和简餐,并非专门针对金领一族,普通消费者人均花费两三百人民币也能品尝正宗法式料理。

90岁的皮尔·卡丹先生最初与中国结缘,始于上世纪七十年代。第一次来中国时,他带了一支法国模特表演队,在北京工人文化宫登台后,轰动一时。1979年,皮尔·卡丹在北京开设了中国第一家皮尔·卡丹专卖店,之后还帮助中国组建了模特队。(记者高玉叶、蔡敏)

我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。东莞外来工群像:每天坐9小时 经常…66833

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注